Lisbona in uno Sguardo.   Una città bellissima ed affascinante che incarna lo spirito del Mediterraneo e nello stesso tempo, evoca le vastità dell’Atlantico e delle terre sconosciute di la da esso. Una meta dove arte, storia, paesaggio, tradizione e (non un fattore secondario) ottima cucina ed altrettanto ottimi vini, accolgono il visitatore che fatalmente ne rimane stregato. E quando è ora di partire non può che provare una sottile malinconia: quella che viene rappresentata nella musica tradizionale Lusitana, ovvero nel Fado.

Uno dei più grandi Chef “Italiani” si racconta.   Non potevamo scegliere un modo migliore per celebrare i primi sei mesi di attività di un magazine come iBESTmag, dedicato all’eccellenza, dell’intervista che oggi orgogliosamente, proponiamo ai nostri affezionati lettori. Heinz Beck infatti risiede ormai da anni nel Gotha della ristorazione mondiale e mai come questa volta pensiamo che troppe parole di presentazione siano superflue. Ci limitiamo quindi all’essenziale per passare poi immediatamente alla sua lunga ed appassionante intervista realizzata da Daniela Barone.

Tradizione e Scienza unite per produrre Grandi Vini.   Cantine del Notaio, è stata eletta Cantina dell’Anno durante l’ultimo Vinitaly 2018, ed ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i singoli vini, che  vanno ad aggiungersi agli oltre 600 tra premi e riconoscimenti già ottenuti sia in Italia che all’estero.

Elogio della Bellezza.   A due passi dal Lago di Garda, uno splendido palazzo padronale del ‘500, immerso in un altrettanto splendido paesaggio principalmente destinato alla produzione vinicola, danno vita al Wine Relais Villa Cordevigo. Un relais molto esclusivo, dove si respira “bellezza” in ogni momento, sia per via della struttura stessa della villa, sia per l’ambiente naturale che la circonda.

Grandi vini da Marche e Campania al Castello di Santa Severa – Roma.   Si è tenuta il 6/7 maggio scorsi la terza edizione di IOVINO, che ha presentato al pubblico ed agli operatori del settore, nella storica cornice del Castello di Santa Severa (RM), un imponente quantità di vini (più di 500 etichette da parte di circa 80 produttori) delle Marche e della Campania.

Un Tour alla scoperta di tesori nascosti.   Inauguriamo con questo itinerario che parte da Città della Pieve la sezione dedicata ai viaggi di iBESTmag. Suggerimenti i nostri, volti a soddisfare le necessità ed i desideri dei lettori più esigenti. Proporremo quindi un turismo colto, raffinato, attento agli aspetti naturali ed artistici dei territori, come anche a quelli eno-gastronomici. In linea quindi con la nostra mission: la ricerca della qualità. Qualità ed eccellenza che non per forza devono essere circondati da clamori mediatici o da fama internazionale per essere tali. Molto spesso anzi, si tratta di piccole realtà destinate proprio […]

Boutique Hotel di Lusso a Puerto Vallarta (Messico).   Se cercate qualcosa di veramente esclusivo, intimo e tranquillo, immerso in uno splendido campo da golf (disegnato da campioni come il leggendario Jack Nicklaus), che affacci direttamente sull’Oceano Pacifico, caratterizzato dai colori dei suoi tramonti e da quelli del Messico ebbene, Casa Velas a Puerto Vallarta (Nota località turistica della Bahia de Banderas) è proprio ciò che fa per voi.

Intervista al Re degli Éclairs.   Il dolce viaggio di un “Pâtissier” diverso da ogni altro. Così Christophe Adam inizia a raccontarsi. Un lungo viaggio che dalla natia Bretagna, lo ha portato a diventare una delle stelle della pasticceria (e non solo) mondiale. Dal prestigioso Le Gavroche a Londra, all’Hotel Crillon a Parigi, fino ai lunghi anni passati nel “tempio” della pasticceria parigina Fauchon (con incarichi via via più importanti, da Capo Pasticcere a Direttore Creativo), una serie di esperienze sempre più formative, unite alla passione e alla sua infinita creatività, hanno contribuito al successo di Christophe.

Lusso “Nascosto” in Chelsea.   Nel cuore segreto di Londra un edificio di fine ‘800, in tipico stile vittoriano, attende i visitatori più esigenti che ricercano stile, eleganza e discrezione. Un luogo da sentire come proprio, come fosse da sempre di famiglia.

Arte con Vista.   Un Hotel particolare l’Upper House di Hong Kong: di costruzione recente (2009), collocato nel cuore pulsante di Pacific Place, è stato concepito come un luogo dove “ritirarsi”, attraverso un viaggio verticale, dalla confusione e dallo stress della grande metropoli asiatica.

Un Eden tra le Sabbie.   Shangri-La: un luogo immaginario nato nel 1933 dalla penna di James Hilton che, nel suo romanzo “Orizzonte Perduto“, lo descrive come un Eden nascosto da qualche parte…nel Tibet. Da allora, il termine è entrato nel mito e nell’immaginario collettivo, come sinonimo del Paradiso Perduto. Viene usato quindi, quando si vuol descrivere una sensazione di pace, tranquillità, sospensione del tempo e distacco dagli affanni quotidiani. Ben si è prestato quindi a divenire il nome simbolico di una delle più grandi catene alberghiere mondiali.

Essere nel Posto Giusto. L’Hotel racchiude in se due anime diverse: la prima, più classica, è quella legata alla tradizione ed al passato, sia nell’arredamento che nel nome stesso, evocativo dei personaggi e degli artisti che un tempo facevano di Roma una tappa fondamentale del loro Grand Tour in Italia. 

Team’s Day 2018 @ MAXXI – Roma.   Quando si parla di eccellenza nei settori del vino e del food, spesso non si pensa subito a tutte le realtà che questi mondi compongono. La filiera produttiva infatti, non avrebbe alcun senso se ad affiancarla non ci fosse quella commerciale.  I prodotti, per quanto validi e di alta qualità, devono poter giungere fino all’utente finale: in un mondo però, dove rimane sempre più difficile emergere e stabilire un proprio mercato. Le agenzie di distribuzione hanno quindi un ruolo fondamentale nel successo di un’azienda vinicola o alimentare.

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa – Interlaken: Che altro?   Un nome evocativo di inviolati panorami alpini e di un mondo, quello della Belle Époque, quando iniziò il turismo escursionistico (e d’elite) sulle maestose cime delle Alpi. Jungfrau infatti, significa “La Vergine”.

By Spirit of Scotland.   Il Whisky (oppure Whiskey, così come viene chiamato in Irlanda e negli Stati Uniti) è stato il protagonista indiscusso di un altra importante manifestazione nella prestigiosa cornice del Salone delle Fontane a Roma.. Il 3 e 4 Marzo scorsi è infatti andato in scena il Rome Whisky Festival 2018 organizzato da Spirit of Scotland.

Lo Street Art Hotel.   Un edificio razionalista (ex Palazzo Philips) in pieno centro di Milano, una grande catena alberghiera israeliana (Gruppo Fattal), una collezione di Street Art ai più alti livelli, che decora i 12 piani e le 300 stanze (di cui 21 suites) ed ecco che da questo mix nasce l’NYX Milano.

Le Delizie del Mar Cantabrico.   Santoña,  è famosa nel mondo, specialmente tra i buongustai, per le sue prelibatezze gastronomiche. Un piccolo centro nel nord est della Spagna affacciato sul Mar di Cantabria, nel Golfo di Biscaglia.

Luxury B&B | Fiber Art Studio by Luisa Longo.       Nel “cuore” di Trastevere, e non stiamo di certo esagerando: il B&B si trova infatti a pochi metri dalla Porta Settimiana e da via della Scala. Lo straordinario Museo di Palazzo Corsini, su via della Lungara, è altrettanto vicino, così come L’Orto Botanico.

Eccellenze Enogastronomiche di una Regione Straordinaria.   Si è tenuto a Roma il 18 febbraio scorso, l’evento “Il Molise a Roma, organizzato da Simposio Trionfo del Gusto. In questo caso vini, formaggi, salumi, olio d’oliva e dolci sono stati i protagonisti della giornata. Su tutti, la parte del leone l’hanno fatta “Tintilia” e “Caciocavallo di Agnone”. Rispettivamente un vino ed un formaggio che rappresentano al meglio la tipicità molisana.

Il Paradiso di Fronte a voi.   Santorini: un luogo che incarna l’archetipo della mediterraneità. La straordinaria vista sulla Caldera, le bianche costruzioni sulle ripide coste dell’isola, le cupole azzurre che richiamano il colore di un mare infinito, la luce… quella luce che rende tutto diverso ed indimenticabile. Tutto concorre a rendere quest’isola il sogno di molti viaggiatori.

I Migliori Vini Italiani 2018.   L’evento organizzato da Luca Maroni, che si tiene a Roma in questi giorni (dal 15 al 18 Febbraio), capita veramente a proposito per inaugurare l’attività “live” di iBestmag. Il sottotitolo della manifestazione è infatti “Le Eccellenze in Mostra”, così come l’eccellenza è il cardine della nostra Mission.

Viaggio tra le distillerie di Skye ed Islay.   Alla scoperta dei “Single Malt Whisky” Scozzesi: Quando iBESTmag non era ancora un web magazine, alcuni nostri collaboratori fecero un Viaggio Stampa in Scozia e precisamente, nelle isole di Skye ed Islay, dove si producono alcuni dei più conosciuti ed apprezzati. Infatti, il concetto che vogliamo esprimere in questo magazine è legato alla qualità, alla scelta ed alla selezione. Insomma, la ricerca del buon bere, sia esso legato ad un vino, ad un distillato e perché no, ad una buona birra artigianale.

Un Design Hotel Accanto al Tevere. Un ambiente giovanile e dinamico, impreziosito da elementi di design e situato in posizione strategica per visitare agevolmente molti dei luoghi più significativi di Roma, da vita a Luxury on The River. Bastano infatti pochi minuti a piedi per ritrovarsi di fronte a Castel Sant’Angelo, a San Pietro, all’Ara Pacis ed a Trinità dei Monti.

Un Soggiorno Principesco Nel Cuore di Roma.     Nel cuore storico di Roma, all’incrocio tra via del Corso e via dei Condotti, sorge il cinquecentesco Palazzo Ruspoli, opera dell’architetto Bartolomeo Ammannati. Un palazzo dove il “peso” della storia si può quasi toccare con mano.

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