Tour eno-gastronomico in Toscana. Il Pecorino, i Salumi di Cinta Senese, la Chianina, i Vini Biologici e Biodinamici, l’Ospitalità.     Questa volta, abbiamo voluto rendere ancor più “speciale” un nostro “speciale sfogliabile” e per questo, abbiamo organizzato un Tour in Toscana, alla ricerca di… Tesori.   (Dall’Editoriale) Tesori di Toscana è una suggestione di viaggio, un itinerario arbitrario, senza alcun apparente nesso logico. Almeno è questo ciò che può sembrare, perché lo abbiamo realizzato non tanto per luoghi o zone specifiche, e nemmeno seguendo la storia e/o l’arte, che pur tanta parte hanno quando si parla di Toscana. […]

Alba – Un Olio Extravergine d’Eccellenza.   L’Italia, si sa, è il Paese dei tesori nascosti, dei luoghi segreti, delle piccole realtà che producono e creano eccellenze inaspettate. Dietro tutto questo ci sono le storie della passione, dei sogni, delle speranze, della volontà, dell’inventiva e del sacrificio delle persone che, a queste eccellenze, danno vita. Ed è una di queste storie che oggi vogliamo raccontarvi.

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