MareMMMa. A Palazzo Borghese tre consorzi: Maremma Toscana, Montecucco e Morellino di Scansano raccontano i loro vini.    Nella prestigiosa cornice della Galleria del Cembalo a Palazzo Borghese – Roma, hanno presentato gran parte della loro produzione i Consorzi di Tutela Vini della Maremma Toscana, Vini Montecucco DOC e DOCG e Morellino di Scansano.           Un appuntamento importante quindi, per conoscere ed apprezzare la produzione di quella parte di Toscana che confina con il Lazio a sud e con la provincia di Livorno a nord. Un territorio che, pur identificandosi nel comune denominatore “Maremma” e […]

  Tour eno-gastronomico in Toscana. Il Pecorino, i Salumi di Cinta Senese, la Chianina, i Vini Biologici e Biodinamici, l’Ospitalità.     Questa volta, abbiamo voluto rendere ancor più “speciale” un nostro “speciale sfogliabile” e per questo, abbiamo organizzato un Tour in Toscana, alla ricerca di… Tesori.   (Dall’Editoriale) Tesori di Toscana è una suggestione di viaggio, un itinerario arbitrario, senza alcun apparente nesso logico. Almeno è questo ciò che può sembrare, perché lo abbiamo realizzato non tanto per luoghi o zone specifiche, e nemmeno seguendo la storia e/o l’arte, che pur tanta parte hanno quando si parla di Toscana. […]

  Grandi vini tra Lazio, Umbria e Toscana.   Organizzata da Carlo Zucchetti – Il Giornale Enogastronomico con il Cappello, si è tenuta lo scorso 5 maggio  a Roma un’interessante manifestazione dedicata alla produzione vinicola (ed olearia) di una zona ben specifica (la Tuscia), posta tra l’alto Lazio, l’Umbria e la Toscana.

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