Formaticum – La Mostra Mercato di Rarità Casearie Italiane, ha presentato al WEGIL di Roma alcuni tra i migliori formaggi italiani.      Gli appassionati di formaggi abitanti a Roma e dintorni, hanno avuto recentemente (8/9 febbraio) la possibilità di incontrare alcune tra le “punte di diamante” tra i produttori caseari del nostro paese, grazie alla seconda edizione di Formaticum, brillantemente organizata da La Pecora Nera Editore, con la partecipazione di DOL – Di Origine Laziale e Passionfruithub – Media Food.           Naturalmente, dopo la Prima Edizione, anche quest’anno non ci siamo lasciati sfuggire l’occasione […]

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