A Roma il primo evento post lockdown organizzato da Go Wine, per presentare al pubblico una selezione di produttori presenti nella Guida “Cantine d’Italia” .      Finalmente, dopo otto mesi di blocco, sono ripartiti gli eventi e le iniziative “live” dedicati al mondo del vino e del buon bere. Tra i primissimi ad organizzare è stata come sempre, GoWine, che ha presentato un nutrito calendario d’incontri in ogni parte d’Italia. La tappa di Roma (come sempre presso l’Hotel Savoy) è stata specificamente dedicata alla presentazione di diverse cantine incluse nell’edizione 2021 della Guida “Cantine d’Italia”, recentemente pubblicata. Erano presenti […]

Dai migliori mixologist, ecco le ricette di tre cocktail per festeggiare Halloween. Drink trendy da provare subito!    In un periodo storico come questo, che definire buio è un eufemismo, in cui è diventato impossibile gustare cocktail nei locali tradizionali, non resta altro agli appassionat che prepararli direttamente in casa. Ed è per questo che vogliamo offrire (grazie al nostro Carlo Dutto) ai nostri lettori altre tre ricette (oltre alle numerose già pubblicate in passato) di grandi drink. Questa volta, i nostri cocktail sono dedicati ad Hallowen. Per augurarvi qualche momento di spensieratezza da passare con i vostri cari, in […]

Barolo, Barbaresco, Roero e altri volti del Nebbiolo in Piemonte è il nome dell’evento di Go Wine tenutosi il 15 ottobre scorso all’Hotel Savoy di Roma.    Come sempre, quella di Go Wine, si è dimostrata una proposta prelibata per i palati degli appassionati del buon bere. La scelta di un vitigno, il Nebbiolo, che personalmente consideriamo il principe dei vitigni italiani, permette di confrontarsi con alcune delle migliori espressioni enologiche del nostro paese, con una varietà d’interpretazioni veramente notevole. L’influenza del terroir marca fortemente ogni diversa produzione ed è sufficiente un’esposizione lievemente diversa (all’interno delle stesse vigne) per fornire […]

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