Formaticum – La Mostra Mercato di Rarità Casearie Italiane, ha presentato al WEGIL di Roma alcuni tra i migliori formaggi italiani.      Gli appassionati di formaggi abitanti a Roma e dintorni, hanno avuto recentemente (8/9 febbraio) la possibilità di incontrare alcune tra le “punte di diamante” tra i produttori caseari del nostro paese, grazie alla seconda edizione di Formaticum, brillantemente organizata da La Pecora Nera Editore, con la partecipazione di DOL – Di Origine Laziale e Passionfruithub – Media Food.           Naturalmente, dopo la Prima Edizione, anche quest’anno non ci siamo lasciati sfuggire l’occasione […]

    Un’ampia selezione di aziende casearie italiane ha proposto i migliori formaggi della propria produzione presso WE GIL a Roma.   Pensiamo non ci sia bisogno di sottolineare che la produzione casearia, con la sua infinita varietà di prodotti, la sua capillare diffusione in ogni regione, le sue tradizioni ed il suo alto livello qualitativo, sia una delle punte di diamante dell’eccellenza italiana. Ciò detto sia riguardo al settore agro-alimentare che in generale, data l’importanza e le dimensioni di questo settore che rappresenta con onore il nostro Paese nel mondo.

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