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  Altrovino ha presentato a Roma la seconda edizioni di Era Uva: una selezione di ottimi vini Biologici, Biodinamici e Naturali.     Nella bella cornice della Limonaia di Villa Torlonia si è svolta recentemente (28 ottobre scorso) un altro evento tutto dedicato alla presentazione di aziende produttrici di vino Biologico, Biodinamico e Naturale. Un’ulteriore dimostrazione, nel caso ce ne fosse ancora bisogno, dell’interesse generato presso il pubblico (come si può vedere anche dal nostro video) da queste tipologie di vini. Ma non solo, indice anche del costante aumento del numero di aziende che hanno deciso di dedicarsi alla loro […]

Dieci drinks “Cinematografici” ispirati dal Rum Don Papa: cocktail trendy, proposti dai migliori mixologist italiani.   L’amico Carlo Dutto ci propone un’altra imperdibile raccolta di cocktail, questa volta tutti a base di Rum Don Papa, e tutti ispirati al mondo del Cinema. Film famosi (con qualche incursione anche tra le migliori serie televisive dei nostri giorni) che hanno in qualche modo suggerito alle ed ai migliori bartenders italiani dei drinks di tendenza, che  ricordano ed evocano le storie, le atmosfere ed i luoghi delle pellicole a cui sono dedicati. Ma, passiamo subito la parola a Carlo, che ci parlerà del […]

  I vini del Friuli Venezia Giulia in degustazione all’Hotel Savoy di Roma nell’Evento organizzato da Go Wine.   Questa volta, Go Wine ha deciso di dedicare un evento interamente (con un’unica, ma significativa eccezione) ai vini di una delle regioni più significative nel campo della viticoltura italiana. In F.V.G. infatti si producono da sempre grandi vini che si pongono come significativo punto di riferimento, specie con i numerosi bianchi, per gli appassionati più esigenti. Basti citare il Friulano, il Sauvignon Blanc, il Pinot Grigio o la Ribolla Gialla per i bianchi, ma anche i rossi da vitigni autoctoni, come […]

Proposta Vini ed Agenzia Enotria hanno dato vita ad una manifestazione che si è svolta nella suggestiva cornice della Nuova Villa dei Cesari.   Una filosofia interessante, quella di Proposta Vini, che da quasi trent’anni distribuisce, tra gl altri, i “Vini Estremi” ed i “Vini delle Isole Minori“. Una particolare attenzione quindi, alle piccole realtà ed a quelle che praticano una viticoltura “difficile”, date le caratteristiche orografiche e/o climatiche dei loro terroirs. Produzioni spesso limitate nei numeri, ma certamente non nella qualità, come ogni buon appassionato certamente già sa. A volte, dei veri capolavori che nascono dalla tenacia e dalla […]

Lanciato il Sevillana Cask Finish, in edizione limitata super premium ispirato alla Spagna.   Il nostro amico, super esperto del mondo Beverage, Spirits & Mixology Carlo Dutto ci ha inviato questo comunicato riguardante il lancio di un nuovo Rum “Small-batch” di origine Filippina. Vista la frequente collaborazione con lo stesso Carlo in questo importante settore, abbiamo quindi deciso di creare una nuova categoria nella quale confluiranno tutti gli articoli relativi e presto, aggiorneremo il look del sito per inserirla propriamente all’interno del nostro Magazine e darle il risalto che merita. Vediamo quindi cosa ci racconta Carlo su questo nuovo Rum! […]

  Il Festival del Bere Rosa – Rosa Rosati Rosè a Roma con l’omonima Guida e la Zosimo Wine Selection, presso l’Hotel Barcelò Aran Mantegna.   Ancora una manifestazione dedicata ai vini Rosati o Rosè italiani, a dimostrazione del recente aumentato interesse verso questa categoria, anche da noi qui in Italia. Avevamo infatti visto giusto, l’anno scorso, quando abbiamo deciso di pubblicare anche noi uno Speciale riservato proprio a questi vini (QUI).           Siamo infatti convinti che la ricchezza varietale dei nostri vitigni sia in grado di offrire prodotti di alto livello, perfettamente in grado di […]

Grande successo per il Roma Bar Show: il primo evento internazionale svoltosi in Italia, interamente dedicato al mondo del beverage & mixology.   Una grande affluenza di pubblico ha premiato, il 23 e 24 settembre scorsi, il Roma Bar Show. Una manifestazione di portata internazionale che ha visto la partecipazione di centinaia di aziende del settore beverage, mixology ed anche food. Bastino alcuni numeri per dare l’idea della portata dell’evento: – 9628 presenze – 28 tasting room – 8 Academy Lab – 10 Main Seminars – Il più grande seminario Mixology (con Marian Beke) mai fatto con oltre 800 partecipanti […]

Sei ricette di tendenza dal Roma Bar Show, in anteprima per iBESTmag.   In occasione dell’imminente evento dedicato al mondo del Beverage & Mixology, abbiamo approfittato per regalarvi qualche “chicca” in anteprima tra quelle che troverete il 23/24 settembre prossimi al Palazzo dei Congressi. Grazie all’amico Carlo Dutto (esperto del settore, che già ci ha fornito con grande successo, alcune ricette di cocktail per l’estate appena trascorsa), abbiamo la possibilità di proporvi sei gustosissimi drink,  tra quelli che aziende  e mixologist presenti proporranno al pubblico nel corso della manifestazione o durante gli eventi esterni collegati.   1 – Dark n’ […]

In un’esclusivo “Motu” di fronte al Monte Otemanu, questo lussuoso resort permette a pochi fortunati di ammirare l’essenza stessa della Polinesia Francese.   Un luogo, la Polinesia Francese, che nell’immaginario collettivo corrisponde da sempre ad un Eden dove rifugiarsi per sfuggire alle negatività del mondo civilizzato.

  Appartenente alla Dorchester Collection, con il ristorante due stelle di Alain Ducasse, è uno degli alberghi più esclusivi della capitale francese.   Da raccontare (e da vedere) c’è molto, riguardo a questo iconico hotel parigino. Oltre duecento anni di storia infatti sono alla base dell’ aurea leggendaria che lo avvolge.

Vini Bianchi, Rosati e Bollicine del Lazio.   Durante questa caldissima estate si moltiplicano gli eventi eno-gastronomici. In tutta Italia non c’è giorno (o meglio sera) che non si possa trovare nella propria città, oppure nei luoghi di vacanza una manifestazione che abbia come tema il cibo ed il buon bere. Occasioni per passare un po’ di tempo durante le vacanze, per uscire la sera quando fa più fresco, ma anche occasioni per conoscere sempre nuove realtà produttive, ritrovare quelle già note ed approfondire le proprie conoscenze.     Uno di questi interessanti eventi si è svolto recentemente (il 27 […]

Tra i migliori hotel di Shanghai, l’Intercontinental Wonderland è sicuramente uno dei più spettacolari ed avveniristici.   Costruito in una cava abbandonata, con una perizia architettonica ed ingegneristica degne di nota, questo hotel è situato nel Songjiang District, in prossimità della Tianma Mountain, ad una trentina di chilometri dall’aeroporto/hub di Hongquiao. Una location che permette di raggiungere facilmente la città, alcune notevoli attrazioni naturali come lo Sheshan National Forest Park, oppure il Chenshan Botanical Garden, ed altre aree d’interesse come la Shanghai Happy Valley, lo Yuehu Sculpture Park ed il Guangfulin Park.

  Grandi vini moscati in terrazza all’Hotel Savoy.   Nelle sue diverse varianti, uno dei vitigni più diffusi ed apprezzati in Italia. Il moscato infatti è coltivato dalla Valle d’Aosta fino alla Sicilia ed offre innumerevoli vini dal grande profumo e dal dolce aroma (anche se esistono numerose varietà di moscato secco) ottimi con i dolci ed alcuni formaggi, o anche come piacevoli vini da meditazione.

  Tour eno-gastronomico in Toscana. Il Pecorino, i Salumi di Cinta Senese, la Chianina, i Vini Biologici e Biodinamici, l’Ospitalità.     Questa volta, abbiamo voluto rendere ancor più “speciale” un nostro “speciale sfogliabile” e per questo, abbiamo organizzato un Tour in Toscana, alla ricerca di… Tesori.   (Dall’Editoriale) Tesori di Toscana è una suggestione di viaggio, un itinerario arbitrario, senza alcun apparente nesso logico. Almeno è questo ciò che può sembrare, perché lo abbiamo realizzato non tanto per luoghi o zone specifiche, e nemmeno seguendo la storia e/o l’arte, che pur tanta parte hanno quando si parla di Toscana. […]

    Otto ricette di tendenza per questo caldissimo 2019, proposte dai migliori mixologist.     L’estate, lo sappiamo tutti, è il periodo dell’anno in cui si passa più tempo fuori di casa: si viaggia, si partecipa a feste, si incontrano gli amici, ci si rilassa sulle spiagge assolate e soprattutto, si beve molto di più. Sia per dissetarsi, ma anche appunto, trascinati dall’atmosfera e dagli eventi della stagione.

I migliori vini Rosè italiani nell’evento organizzato da Cucina & Vini.     È andata in scena, nella splendida cornice di Palazzo Brancaccio a Roma, l’ottava edizione di BereRosa, la manifestazione organizzata dalla rivista Cucina & Vini per diffondere e valorizzare la produzione di vini rosè italiani.  

  Un sorprendente albergo nel cuore dell’Upper Midtown – Manhattan.   A soli due isolati da Central Park, un soggiorno molto esclusivo in un luogo dove la visonaria immaginazione di Kit Kemp (proprietaria insieme al marito Tim del gruppo Firmdale che ha realizzato questo hotel) ha potuto dispiegarsi liberamente, dando vita a qualcosa di veramente sorprendente.

  Una serata al Savoy, dedicata al Re dei vitigni piemontesi, nelle sue diverse declinazioni: Barolo, Barbaresco e Roero.   Anche nel 2019,  il 21 maggio scorso, a Roma, Go Wine ci ha offerto la possibilità di degustare i prodotti di numerose – circa 30 – cantine produttrici di vini a base di Nebbiolo. Un’occasione particolarmente apprezzata da chi, come noi, ama molto questa tipologia di vini. Naturalmente, questo è solo uno “spaccato” dell’immensa e variegata produzione piemontese, che conta centinaia e centinaia di aziende votate alla coltura ed alla salvaguardia di queste uve che, per nostra fortuna, danno risultati […]

  Grandi vini tra Lazio, Umbria e Toscana.   Organizzata da Carlo Zucchetti – Il Giornale Enogastronomico con il Cappello, si è tenuta lo scorso 5 maggio  a Roma un’interessante manifestazione dedicata alla produzione vinicola (ed olearia) di una zona ben specifica (la Tuscia), posta tra l’alto Lazio, l’Umbria e la Toscana.

Lusso esclusivo a pochi passi dal Ponte Carlo, nel quartiere di Malá Strana, in un complesso che risale al XIV secolo.   La Repubblica Ceka, ed in particolare Praga, raccolgono sempre maggiori consensi tra le mete turistiche europee. Storia, cultura, arte e paesaggio infatti, insieme con una cura degli stessi non sempre riscontrabili in luoghi altrettanto richiesti e famosi, attirano un sempre maggior numero di visitatori da tutto il mondo.  

  Da oltre un secolo, quattro generazioni al servizio dell’Eleganza e dello Stile Made in Napoli.   Dal 1914 una piccola bottega sulla riviera di Chiaia, a Napoli, nasconde al suo interno i segreti dell’eleganza maschile. Tutto ebbe inizio dalla volontà di Don Eugenio Marinella che volle creare nella città partenopea un luogo di riferimento per la creazione di cravatte e camicie in stile inglese, rigorosamente ed accuratamente realizzate artigianalmente.

  Assaggiare una Storia: evento dei viticoltori laziali aderenti alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti al WeGil di Roma.   La F.I.V.I. ha come scopo istituzionale quello di riunire i produttori per rappresentarli e promuovere, sia nei rapporti con le istituzioni che verso il grande pubblico, la qualità e autenticità dei vini italiani. L’associazione assolve ai suoi compiti anche con manifestazioni quale quella che si è tenuta a Roma il 31 marzo scorso: “Assaggiare una Storia“, presso lo spazio espositivo WeGil, questa volta dedicata principalmente alla promozione dei vini del Lazio. Erano comunque presenti anche alcuni “ospiti” provenienti da altre regioni. […]

  Perdetevi nel Paradiso, è scritto sulla mappa di un esclusivo resort, considerato tra i Top 50 al mondo, ad un’ora di aereo da Bali.   Prendete una lontana isola dell’Indonesia, ricoperta di lussureggiante vegetazione, scegliete un angolo remoto con una lunga spiaggia bianca bagnata da un mare dai colori purissimi, aggiungete un gruppo di splendide ville dotate di tutti i comforts e perfettamente inserite nell’ambiente naturale circostante, aggiungete un servizio di prim’ordine, ottimo cibo, escursioni a volontà e lo spettacolo quotidiano dei colori del cielo e del mare…. ed ecco che il motto “Perdetevi nel Paradiso” del NIHI Sumba […]

Vini Naturali, Biologici e Biodinamici in Mostra a Roma, alla Città dell’Altra Economia.     Ancora un evento dedicato ai vini Naturali, Biologici e Biodinamici (Ne abbiamo parlato anche QUI). Si è tenuta infatti a Roma il 9/10 Marzo scorsi, presso la Città dell’Altra Economia, la fiera dei V.A.N (Vignaioli Artigiani Naturali). Oltre quaranta produttori che aderiscono alla “Carta degli Intenti” stabilita dall’Associazione, hanno presentato in questa due giorni il prodotto dei loro sforzi quotidiani, ripagati da un notevole successo di pubblico.

Una serata all’Hotel Savoy – Roma, dedicata alla presentazione e promozione di una selezione tra i vini presenti nella Guida ai vini italiani edita dall’Associazione.   Un’altra interessante iniziativa, quella promossa da Go Wine (ne abbiamo già parlato QUI) presso l’Hotel Savoy lo scorso 5 marzo, dove sono state presentate alcune delle cantine inserite nella Guida “Cantine d’Italia”.

  Di fronte alla Porta di Brandeburgo, Pariser Platz ed Unter den Linden.   Nei luoghi iconici della capitale tedesca, sorge un lussuoso ed esclusivo albergo. Quando Lorenz Adlon, all’inizio del ‘900 decise di costruire l’Hotel che prese il suo nome aveva le idee molto chiare: il suo avrebbe dovuto essere il miglior hotel al mondo! Investì quindi l’enorme cifra di 20 milioni di Marchi d’oro e nel 1907 l’Adlon fu inaugurato. Costruito non solo all’insegna del lusso, ma anche dotato di tutte le possibili “meraviglie” tecnologiche dell’epoca: luce elettrica (fornita da un apposito generatore dedicato), acqua corrente calda e […]

Una Manifestazione di Grande Successo dedicata a tutto il Whisky del mondo.   Oltre duemila etichette, decine di masterclass e seminari, diverse aree tematiche ed ovviamente, migliaia di visitatori. Tutto questo è stato il Roma Whisky Festival VIII Edizione, che si è svolto lo scorso 2/3 marzo a Roma, come consuetudine presso il Salone delle Fontane all’Eur.

La nostra Selezione tra le Aziende che producono il Riso Migliore d’Italia, in una pubblicazione sfogliabile online.   Una nuova, importante iniziativa del nostro Magazine. Questa volta abbiamo voluto dedicarla al Riso Italiano e ad una ristretta selezione di alcune tra le più prestigiose aziende produttrici che perpetuano una lunga e valorosa tradizione, ma danno anche vita a nuove varietà, frutto di lunghi anni di studio, sperimentazione e selezione. Varietà classiche e varietà di nuova scoperta, unite nel fornire a noi consumatori sempre maggiori possibilità culinarie. Non per nulla, questi sono i risi preferiti dai grandi Chef nazionali ed internazionali […]

  Un’Ampia offerta di Vini Naturali in Degustazione a Officine Farneto.   Una viticoltura rispettosa dell’ambiente e della salute, ma sempre di alta qualità, non può che essere la benvenuta. I vini prodotti dai vignaioli aderenti all’associazione Vinnatur ne sono un chiaro esempio. E ne abbiamo avuto prova durante il recente evento svoltosi a Roma, che proponeva più di 90 aziende all’attenzione degli appassionati del buon bere.

    Un’ampia selezione di aziende casearie italiane ha proposto i migliori formaggi della propria produzione presso WE GIL a Roma.   Pensiamo non ci sia bisogno di sottolineare che la produzione casearia, con la sua infinita varietà di prodotti, la sua capillare diffusione in ogni regione, le sue tradizioni ed il suo alto livello qualitativo, sia una delle punte di diamante dell’eccellenza italiana. Ciò detto sia riguardo al settore agro-alimentare che in generale, data l’importanza e le dimensioni di questo settore che rappresenta con onore il nostro Paese nel mondo.

  A Roma l’evento che ha presentato la produzione 2019 di molte tra le migliori aziende vinicole italiane.   Anche quest’anno Luca Maroni ha realizzato il suo evento dedicato al vino italiano nell’affascinante location del Salone delle Fontane all’Eur. Quattro serate (14- 17 Febbraio) dedicate principalmente all’assaggio di oltre 700 etichette proposte da 140 case produttrici.

  Dove passeggiava la Ragazza di Ipanema.   In questo esclusivo hotel di Rio, affacciato sulla spiaggia, ritroviamo la mano di Philippe Starck, già noto ai nostri lettori per un hotel di Venezia recentemente pubblicato. Il Fasano infatti, è un felice connubio tra lo stile vintage del famoso designer francese ed il gusto italiano della famiglia che da nome ad una delle più importanti catene alberghiere del Brasile, oltre ad essere altrettanto nota nel settore della ristorazione.

Viaggio nella cittadina patrimonio dell’Umanità UNESCO, nella Repubblica Ceca.   Un luogo da non perdere, situato nella Boemia meridionale, con un castello come quelli delle fiabe è Český Krumlov, che letteralmente significa la Krumlov della Repubblica Ceca (o Boema) per distinguerla dall’omonima Krumlov che si trova in Moravia.

  I piaceri dimenticati dell’eleganza e del saper vivere – Intervista a Douglas Mortimer.   In un mondo frenetico, che cambia continuamente sotto i nostri occhi e dove i valori di riferimento sono spesso effimeri e superficiali, ci sono ancora per nostra fortuna, personaggi come Douglas Mortimer che con felice intuizione, simpatia e capacità comunicativa si sforzano di tener vivi i valori della bellezza, dell’eleganza, della gentilezza e del saper vivere. Valori “classici” che sono sempre validi e fondamentali nelle relazioni umane.

  Il Suono del Silenzio.   Amangiri (La Montagna della Pace), nella regione del Grand Circle degli Stati Uniti, affacciato su meravigliosi ed aspri paesaggi desertici e sulle iconiche formazioni rocciose chiamate “Mesa”, è un esclusivissimo resort di lusso che offre ai suoi ospiti la possibilità di una straordinaria esperienza contemplativa.

Alba – Un Olio Extravergine d’Eccellenza.   L’Italia, si sa, è il Paese dei tesori nascosti, dei luoghi segreti, delle piccole realtà che producono e creano eccellenze inaspettate. Dietro tutto questo ci sono le storie della passione, dei sogni, delle speranze, della volontà, dell’inventiva e del sacrificio delle persone che, a queste eccellenze, danno vita. Ed è una di queste storie che oggi vogliamo raccontarvi.

  Il Piacere della Barba raccontato dagli Esperti.   La barba: che sia lunga, nelle sue diverse varianti, o che sia ben rasata, definisce da sempre l’aspetto del volto maschile. Le diverse forme sottolineano quelle del viso, esaltandone oppure attenuandone alcune caratteristiche, e per questo spesso riflettono la personalità di chi le porta.

Dove la Bellezza regna sovrana.   Una delle gemme più luminose, incastonata nel presioso diadema della Costiera Amalfitana. E’ qui, in quella che i Romani chiamavano Campania Felix, che sorge a partire dall’ XI secolo un antico palazzo nobiliare fondato da una nobile famiglia romana: palazzo d’Afflitto. Una costruzione medievale che, attraverso i secoli, ha vissuto momenti di splendore alternati ad altri di abbandono, finché nel 1893 è stata trasformata in pensione (ed in albergo in seguito) dalla famiglia Caruso ed è diventata via via un polo d’attrazione irresistibile per viaggiatori di ogni paese, compresi nomi di fama internazionale: da […]

Un cocktail bar viaggiante nel sud della Francia per festeggiare con stile.   Mademoiselle Jule è un’interessante iniziativa di una intraprendente coppia italo-francese, che trasporta in Europa un “concept” già sperimentato con successo dall’altra parte del mondo, in Australia. Una Caravan-Bar in stile vintage, disponibile per allietare matrimoni ed eventi nel bel mezzo del Languedoc, in Francia. Praticamente, la prima del suo genere.

  Cinque razze di gatti preziosi.   Le razze più apprezzate e ricercate per un regalo indimenticabile. I gatti infatti sono tra gli animali da compagnia più amati e desiderati. Aristocratici, sofisticati, indipendenti ed affettuosi, riempono la nostra vita con la loro presenza. Impossibile ignorarli anzi, sono sempre protagonisti attivi del nostro quotidiano.

Ad un passo dal Cielo.   Questa volta portiamo i nostri lettori a Singapore ma a differenza di altri, sia pur grandi e complessi hotels già proposti su questo magazine, vogliamo raccontarvi quello che può tranquillamente essere definito una città nella città: il Marina Bay Sands.

Romanée – Conti: Il Desiderio va all’asta.   Ci sono dei nomi che risuonano nell’immaginario collettivo come dei miti inarrivabili, di cui si favoleggia l’esistenza ma non si è realmente sicuri se si tratti di verità o fantasia. Se ne narrano gli elementi che costituiscono il mito ma la maggior parte delle persone non avrà mai l’occasione di verificarlo di persona, e men che meno di possederli, se si tratta di oggetti o di beni materiali.

Alla Ricerca della Perfezione.   Girard-Perregaux: da oltre duecento anni un simbolo dell’ Alta Orologeria Svizzera. Nasce infatti a Ginevra, nel 1791 dall’ingegno di Jean-François Bautte che, neanche ventenne, proprio in quell’anno creò i suoi primi orologi. Le sue capacità tecnico/artistiche ed imprenditoriali lo portano rapidamente ad espandere la sua fama ed i suoi commerci anche all’estero, fino ad essere persino citato da scrittori importanti come Puskin ed altri.

Lusso, Bellezza, Esclusività, Fascino, Sensualità e Mistero.   A Venezia, un nome semplice come Palazzina Grassi, nasconde uno dei migliori 50 Hotel di lusso al mondo, secondo l’autorevole rivista Condé Nast Traveller. Non a caso, l’Hotel preferito da molti nomi famosi dello spettacolo, della cultura e del jet set internazionale.

Eleganza, Tradizione, Performance.   Una storia lunghissima, quasi 200 anni, quella di Longines. Una delle migliori marche di orologi al mondo. Orologi di classe, design e perfezione meccanica. Un marchio sinonimo di precisione tale da essere adottato da numerose federazioni sportive internazionali e cronometrista ufficiale nelle competizioni mondiali.

Verticale Rum “Diplomàtico” –  Evento Stampa A.Roma Lifestyle Hotel.   Si è tenuto ieri, 27 Settembre, presso l’A Roma Lifestyle Hotel, l’evento di presentazione alla Stampa della 6a Edizione dello ShowRum Italian Rum Festival (30 Settembre – 1 Ottobre).

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