Formaticum 2022 – Roma Formaticum 2022 – Roma. Si è svolta nella capitale, la terza edizione di questa Manifestazione tutta dedicata ai Formaggi ed alle Rarità Casearie Italiane. Un evento a nostro parere degno di nota, perché la promozione della nostra “infinita” produzione non sarà mai troppa. Addirittura, pensiamo che la Varietà e la Qualità dei nostri Formaggi e Latticini, elevi il nostro Paese sopra ogni altro addirittura più dei Vini o altri prodotti agricoli. Perché diciamo questo? Semplicemente perché nel settore dei Vini, qualcosa fanno molte altre nazioni ma… chi può permettersi solo di sognare di […]
Eventi Food Roma
Macoratti Team’s Day 2022 Si è svolto il 20/21 marzo a Roma, nella bucolica cornice del Parco Sgaravatti, in via Appia Antica, il Macoratti Team’s Day 2022. Un appuntamento importante e prestigioso, che mancava da tre anni per le note cause pandemiche. L’Agenzia Macoratti non ha qui bisogno di presentazioni – ne abbiamo già parlato ampiamente in passato QUI – ma giova soltanto ricordare che distribuisce un notevole numero di Aziende di Eccellenza del settore enogastronomico. Un fatto ampiamente confermato (se mai ce ne fosse stato bisogno) dall’evento dello scorso weekend. Numerose le realtà rappresentate, con un’offerta ampia e variegata, […]
Flos Olei, la guida al mondo dell’olio extravergine d’oliva (EVO) di Marco Oreggia e Laura Martinelli, in un grande evento all’Excelsior di Roma. Si è svolto lo scorso 7 dicembre, nell’affascinanante cornice dell’Hotel Westin Excelsior di Roma, l’evento di presentazione dell’edizione 2020 di Flos Olei, la Guida al Mondo dell’Extravergine. Premiazioni, degustazioni, masterclass e seminari hanno permesso ad appassionati e semplici curiosi, di approfondire le loro conoscenze su quello che, da sempre, è uno dei settori di punta nel panorama della produzione agricola italiana. Ma non solo, perché Flos Olei prende in considerazione anche aziende rilevanti di altri grandi […]
Enogastronomia al top, per l’VIII Edizione di Excellence – Food Innovation al Roma Convention Center – La Nuvola. Un appuntamento imperdibile, quello di Excellence, che ha proposto per tre giorni (9 – 11 Novembre), ad un pubblico numerosissimo, una notevole serie di eventi, coocking show, talk e degustazioni ai massimi livelli. Noi l’abbiamo visitato nella giornata finale (lunedì), quando per nostra fortuna, la “grande ondata” di visitatori era già passata ed abbiamo così potuto assaggiare con calma numerosi vini ed anche diverse produzioni di olio, formaggi e salumi. Sempre a campione, naturalmente, ma quanto basta […]