Chef Christophe Adam - Parigi

CHRISTOPHE ADAM

Intervista al Re degli Éclairs.   Il dolce viaggio di un “Pâtissier” diverso da ogni altro. Così Christophe Adam inizia a raccontarsi. Un lungo viaggio che dalla natia Bretagna, lo ha portato a diventare una…

SEI DOMANDE PER UNO CHEF A CINQUE STELLE

Intervista ad Enrico Bartolini. Quando abbiamo deciso di dedicare questo web magazine all'eccellenza lo abbiamo fatto pensando proprio a momenti come questo. Siamo quindi felici ed onorati che uno Chef del calibro di Enrico Bartolini…