Nuovo appuntamento, alla Città dell’Altra Economia, con i Vini Naturali, Biologici e Biodinamici dei VAN – Vignaioli Artigiani Naturali.      Dopo la precedente edizione dello scorso marzo (ne abbiamo parlato QUI), di nuovo riuniti a Roma decine di Vignaioli Artigiani Naturali per presentare al grande pubblico le loro produzioni. Un pubblico che ha risposto con grande entusiasmo, tale infatti da rendere difficile il nostro lavoro. Diventa piuttosto faticoso in questi casi persino avvicinarsi ai banchi di degustazione, se non dopo una lunga attesa, ed altrettanto difficoltoso il dialogo con i produttori. Ma tutto questo è comunque un buon […]

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