Valencia: 20 Settembre 2018. La Paella è un piatto tradizionale Valenciano, risalente al XV secolo, ormai conosciuto ed apprezzato in molti altri paesi, specie del Mediterraneo. Quest’anno però, la Città di Valencia ha voluto celebrare uno dei suoi simboli istituendo, per il 20 Settembre, la Giornata Mondiale della Paella (World Paella Day).